• facebook
  • twitter
  • povezan
  • youtube

Vakuumski mešalnik za meso/stroj za mariniranje mesa serije VMT


Opis

Lastnosti

Specifikacije

Video

V polnih vidikih

Vakuumski mešalnik za meso serije VMT je v vakuumskem stanju, pri čemer uporablja princip fizičnega udarca, da se material obrača navzgor in navzdol v bobnu, trči in drgne drug ob drugega ter proizvaja veliko površino enakomerno porazdeljene masaže in luženja, tako da da je enakomernejša porazdelitev lužilne tekočine v materialu ugodnejša.Beljakovine, topne v soli, se ekstrahirajo v največji meri pri najhitrejši hitrosti, s čimer se poveča sposobnost zadrževanja vode v izdelku, izboljša elastičnost, rezanje in okus izdelka ter močno izboljša izkoristek izdelka.

Vakuumski mešalnik za meso se uporablja predvsem za mariniranje in predelavo sojine omake, šunke, slanine, žara, klobas, prosti čas, perutnine in drugih mesnih izdelkov ter kozic in drugih morskih sadežev.

Garancija in paket
Garancija: 24 mesecev od datuma B/L
Paket: Mednarodni standardni etui iz furnirja


  • Prejšnja:
  • Naslednji:

  • ● S funkcijo pljučnega dihanja izdelek izvaja recipročno gibanje širjenja in krčenja v bobnu, izboljša strukturo tkiva mesa, izboljša trdnost vozlov in zadrževanje vode v mesu, izboljša elastičnost in izkoristek izdelka ter zmanjša kuhanje izgube.
    ● Povečajte mehkobo in strukturno stabilnost mesa, izboljšajte kakovost rezanja mesnih izdelkov in preprečite lomljenje med rezanjem.
    ● Enostopenjsko vrtenje, enkratno vakuumiranje ali proizvodnja po zahtevah kupca.
    ● Stroj je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, okrogla glava ima velik kotalni prostor, razumno zasnovo in nizek hrup pri delovanju.
    ● Edinstvena oblika rezila v obliki loka ali linije omogoča enakomerno porazdelitev marinade, ne poškoduje marinade in izboljša mehkobo in videz izdelka.
    ● Vodoodporen računalniški nadzor.
    ● Ima funkcije neprekinjenega prevračanja, občasnega prevračanja, prevračanja in praznjenja.

    Model

    Kapaciteta bobna (L)

    Moč

    Izhod (kg)

    Notranji premer

    Zunanja dimenzija

    VMT-50

    50L

    1,1KW

    28 KG

    600 mm

    840x500x930 mm

    VMT-100

    100L

    1,1KW

    60 KG

    600 mm

    1200x750x1200 mm

    VMT-200

    200L

    2,2 kW

    120 KG

    800 mm

    1230x710x1300 mm

    VMT-300

    300L

    2,2 kW

    150 KG

    1000 mm

    1250x800x1500 mm

    VMT-400

    400L

    3,75 kW

    200 KG

    1000 mm

    1500x800x1500 mm

    VMT-500

    500L

    3,75 kW

    250 KG

    1000 mm

    2000x1000x1500 mm

    VMT-600

    600L

    3,75 kW

    350 KG

    1000 mm

    2100x1000x1600 mm

    VMT-800

    800L

    5,5KW

    450 KG

    1200 mm

    2000x1250x1800 mm

    VMT-1000

    1000L

    5,5KW

    600 KG

    1200 mm

    2500x1550x2000 mm

    Vakuumski mešalniki za meso serije VMT